Một Số Lưu Ý Khi Ăn Cá Thu

Tình trạng ô nhiễm hiện nay đã làm cho nhiều giống cá có quá nhiều thủy ngân, gây nguy hiểm cho người ăn cá, rất có hại cho óc và thận của các trẻ em nhỏ và các thai nhi còn trong bụng mẹ.  Đó là lý do tại sao chính phủ Mỹ khuyên các bà bầu hoặc trẻ em nhỏ không nên ăn quá một hũ cá tuna 6 oz mỗi tuần.  Ngoài tuna ra, nhiều loại cá khác cũng đã được chính phủ ra lời khuyến cáo vì chúng có quá nhiều thủy ngân.  Một trong những loại cá bị ô nhiễm là cá thu (king mackerel), một loại cá mà người Việt Nam chúng ta rất hay ăn.  Vì thế các phụ nữ Việt Nam phải nhớ kỹ rằng khi đang có bầu thì tuyệt đối tránh ăn cá thu.  Ngoài ra cũng đừng cho trẻ em nhỏ ăn cá thu.  Không những chỉ hại cho trẻ em và thai nhi, thủy ngân có trong cá thu cũng có thể làm hại thận, hại tim và hệ thần kinh của người lớn.  Vì thế, nói tóm lại tất cả mọi người, trẻ em cũng như người lớn, không nên ăn nhiều các loại cá bị ô nhiễm thủy ngân. 

Thay vào đó, quý vị nên uống các loại dầu cá rất tinh khiết của công ty Supplement Depot như số 60, 127 hoặc 146 để có được số lượng mỡ Omega-3 cần thiết cho cơ thể.